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心構えがしっかりとしているとカクテルを作るレシピを見た時にその内容もはっきりと伝わってきます。 これは、自分がどのようなスタイルでお酒を作りたいかというスタンスがはっきりとしているのです。 実際に組み合わせてみた時においしいのはそのためです。 最近はマッコリなどアジア系のお酒が人気ですが、組み合わせて飲むタイプのお酒は相変わらず人気があります。 ワインなどは単体で飲んでもおいしいですが、他のジュースやその他のものと組み合わせても深みが出てきます。 レモンソーダやメロンソーダなどを入れると途端に甘くなるので、この分量を調節しながら多くお酒を試してみるのも一興です。 青汁やお汁粉、甘酒などもかなりの独特な雰囲気を持っているので、やり甲斐があります。 http://www.simplycocktails.jp/ |
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